工作三十年來,她積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),勇于創(chuàng)新,刻苦鉆研業(yè)務(wù)技能,指導(dǎo)學(xué)生參加的省級(jí)高職高專技能大賽——測(cè)定食品中亞硝酸鹽含量,多次獲得大獎(jiǎng)。在黑龍江職業(yè)學(xué)院食品藥品學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)建設(shè)中,她主動(dòng)承擔(dān)專業(yè)建設(shè)工作,2011年該專業(yè)被提升為國家服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。
身正為師,傾心教育
她熱愛教育事業(yè),堅(jiān)持黨的教育方針,不斷學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識(shí),樹立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀。她認(rèn)真學(xué)習(xí)教師職業(yè)道德規(guī)范,不斷提高自己的思想道德修養(yǎng)和政治理論水平,2012年被評(píng)為校級(jí)師德先進(jìn)個(gè)人,2014年她帶領(lǐng)的食品營養(yǎng)與檢測(cè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為校級(jí)師德先進(jìn)集體。2014年,在國家骨干院校建設(shè)中,她榮立個(gè)人三等功。
工作中,她不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。2014年至2017年,她參與完成了國家教學(xué)資源庫“農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)”子項(xiàng)目“食品營養(yǎng)與配餐”的建設(shè),2018年建成省級(jí)精品在線開放課《食品營養(yǎng)與配餐》,并被評(píng)為校級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng),在2013年學(xué)校首次說專業(yè)大賽中獲個(gè)人三等獎(jiǎng)。
勤奮鉆研,固本提能
工作中,她十分注重專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐的結(jié)合,刻苦研讀食品檢驗(yàn)各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法、操作規(guī)程,全面掌握了糧谷類、油脂類、乳及乳制品、肉及肉制品、蛋類、飲料酒等13個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目100多個(gè)指標(biāo)的檢測(cè)技能,能夠獨(dú)立承擔(dān)相應(yīng)的檢驗(yàn)分析工作。在食品檢驗(yàn)工職業(yè)技能鑒定中,她指導(dǎo)的學(xué)生通過率達(dá)98.35%以上,使學(xué)生順利獲得食品檢驗(yàn)員技能資格證書。2011年8月,她出版了高職高專“十二五”工學(xué)結(jié)合精品教材《食品衛(wèi)生檢測(cè)技術(shù)》(中國質(zhì)檢出版社),被全國多家高職院校作為食品類專業(yè)教材,也為食品安全檢驗(yàn)人員提供了參考依據(jù)。
近幾年,她積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)理論知識(shí)及實(shí)踐技能水平不斷提高,業(yè)務(wù)水平得到了學(xué)校的認(rèn)可。在學(xué)院的安排下,她積極開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能傳授工作,目前,共組織大型檢驗(yàn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)三次,培訓(xùn)人員六百余人(次)。
苦練內(nèi)功,以賽為輔
2013年,黑龍江省教育廳舉辦了第一屆高職高專“測(cè)定食品中亞硝酸鹽含量”技能比賽。她帶領(lǐng)的兩個(gè)賽隊(duì),通過層層選拔,最終脫穎而出,分別獲得該項(xiàng)目的二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)。2017年、2019年又分別獲得該項(xiàng)目二等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)。疫情原因,在2022年5月28日,亞硝酸鹽項(xiàng)目技能比賽改為線上舉辦。接到參賽通知時(shí),離比賽只有一個(gè)星期的時(shí)間,她感到,這既是機(jī)遇,又是挑戰(zhàn),壓力巨大。但她意識(shí)到,只有把壓力最大程度地轉(zhuǎn)化為動(dòng)力,才能獲勝。于是,她白天上課,晚上給學(xué)生輔導(dǎo)理論和技能點(diǎn),經(jīng)常要到深夜兩三點(diǎn)鐘。功夫不負(fù)有心人,這次比賽學(xué)生又取得了一等獎(jiǎng)的好成績,作為指導(dǎo)教師,她無比欣慰。
協(xié)助學(xué)院建立嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室管理體系
從事食品檢驗(yàn)教學(xué)工作以來,她結(jié)合工作實(shí)踐,同實(shí)驗(yàn)室教師李曼一起對(duì)食品檢測(cè)一體化實(shí)驗(yàn)室管理制度《食品營養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件建設(shè)調(diào)研內(nèi)容》先后進(jìn)行了四次制(修)訂,形成了《實(shí)訓(xùn)室管理制度》《實(shí)驗(yàn)室安全操作規(guī)程》《實(shí)訓(xùn)教師須知》《實(shí)驗(yàn)室安全管理應(yīng)急預(yù)案》三個(gè)層次,共一百多頁、三萬余字的質(zhì)量體系文件,成為實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)工作規(guī)范運(yùn)作的依據(jù)。
從檢驗(yàn)基礎(chǔ)工作入手,她首先對(duì)儀器設(shè)備進(jìn)行正常的維護(hù),對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)施和環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測(cè)、控制和記錄,確保實(shí)驗(yàn)室藥品、危險(xiǎn)品、毒品三廢的處理符合健康、安全、環(huán)保的要求。另外,她還鼓勵(lì)在校大學(xué)生參加食品檢測(cè)興趣小組,制定了人員培訓(xùn)計(jì)劃,并按計(jì)劃組織實(shí)施,以加強(qiáng)學(xué)生檢驗(yàn)的技能水平。對(duì)于儀器校準(zhǔn)、檢驗(yàn)實(shí)施過程、檢驗(yàn)記錄和報(bào)告等諸多項(xiàng)目都按照規(guī)程強(qiáng)化管理。目前,她對(duì)所有檢驗(yàn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,以確保檢測(cè)工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,保證檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)可靠、準(zhǔn)確公正。
有一份耕耘,就有一份收獲。近年來,她通過自身的努力,在質(zhì)檢工作中取得了一定成績,成長為一名優(yōu)秀的德技雙馨的教師,深受學(xué)生的歡迎和認(rèn)可。這些成績都與她勤奮學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新、刻苦鉆研的精神分不開。在今后的工作中,她將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)開拓創(chuàng)新、謙虛好學(xué)的精神,在平凡的工作崗位上,不斷創(chuàng)造佳績。