4月27日下午，南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)張銳、副科長(zhǎng)陳美琪到學(xué)校飲食中心檢查指導(dǎo)工作，為校園食品安全保駕護(hù)航。

檢查組對(duì)飲食中心操作間、留樣間、洗消間等區(qū)域進(jìn)行全面檢查，對(duì)食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒工作等進(jìn)行系統(tǒng)指導(dǎo)，對(duì)學(xué)校食品安全工作予以充分肯定，同時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問(wèn)題提出指導(dǎo)意見(jiàn)。

學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，認(rèn)真落實(shí)檢查意見(jiàn)和建議，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)安全的餐飲服務(wù)，為建設(shè)平安校園筑牢防線。

▲檢查組對(duì)檔口售賣區(qū)進(jìn)行檢查

▲檢查組對(duì)操作間進(jìn)檢查

▲檢查組對(duì)原料采購(gòu)進(jìn)行指導(dǎo)