一、課程介紹
（一）課程定位與目標(biāo)
課程定位：連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)核心課程，開(kāi)設(shè)于第四學(xué)期，共48學(xué)時(shí)。
課程目標(biāo)：圍繞便利店業(yè)態(tài)，以便利店店長(zhǎng)典型工作任務(wù)為核心，設(shè)計(jì)模塊化課程，有針對(duì)性地培養(yǎng)智慧門(mén)店精細(xì)化管理的能力，圍繞“技智”、“心智”兩條主線，構(gòu)建“技能、思政、創(chuàng)業(yè)”三融合體系，實(shí)現(xiàn)學(xué)徒制訂單班“專班專授”，培養(yǎng)金牌店長(zhǎng)。
（二）課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容
課程依據(jù)職教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，融入崗課賽證，貫徹勞動(dòng)精神，將連鎖經(jīng)營(yíng)管理師職業(yè)道德作為課程基石，有機(jī)融入零售業(yè)吃苦耐勞、無(wú)私奉獻(xiàn)的職業(yè)精神，實(shí)施三全育人。圍繞“人、貨、場(chǎng)、財(cái)、圈、網(wǎng)”六要素，開(kāi)發(fā)模塊式課程。通過(guò)“數(shù)據(jù)引領(lǐng)+項(xiàng)目嵌入”的教學(xué)策略，以企業(yè)真實(shí)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作項(xiàng)目為載體，有機(jī)融合勞動(dòng)精神，提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和職業(yè)榮譽(yù)感。使學(xué)生明晰學(xué)習(xí)的“重心”，在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)數(shù)據(jù)分析能力的“細(xì)心”，對(duì)商品管理的“用心”，建立門(mén)店運(yùn)營(yíng)的“信心”，對(duì)顧客服務(wù)的“愛(ài)心”以及職業(yè)精神的“耐心”的教學(xué)目標(biāo)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，從知管理，到善管理，最后成為愛(ài)管理的金牌店長(zhǎng)。課程貫徹過(guò)程評(píng)價(jià)，健全綜合評(píng)價(jià)，采用多樣化評(píng)價(jià)方法，同時(shí)根據(jù)各部分教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)和比例，不斷改進(jìn)結(jié)果評(píng)價(jià)，依據(jù)學(xué)情分析、平臺(tái)數(shù)據(jù)、達(dá)成度數(shù)據(jù)等數(shù)智化手段，為教與學(xué)行為分析提供參數(shù)，為改進(jìn)提供依據(jù)。
二、課程連接
https://coursehome.zhihuishu.com/courseHome/1000010301/132902/18#teachTeam
三、課程負(fù)責(zé)人李春杰教學(xué)情況
近5年在校授課情況：
課題：主持黑龍江省教育廳教改課題《商貿(mào)零售專業(yè)群課程思政教學(xué)改革實(shí)踐研究》、省教育規(guī)劃課題《連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式實(shí)證研究》等五項(xiàng)省級(jí)課題。
教材：主編“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材、黑龍江省優(yōu)秀教材《連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》，副主編“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材《連鎖零售企業(yè)采購(gòu)實(shí)務(wù)》
項(xiàng)目：參與教育部連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)資源庫(kù)建設(shè)，參與審定人社部《連鎖經(jīng)營(yíng)管理師》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教育部連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制定。
獲獎(jiǎng)情況：
（一）課程獲獎(jiǎng)
黑龍江省高等學(xué)校課程思政示范課程、職業(yè)教育省級(jí)精品在線開(kāi)放課程、智慧樹(shù)平臺(tái)2021年精品課程。
（二）團(tuán)隊(duì)獲獎(jiǎng)
黑龍江省高等學(xué)校課程思政示范團(tuán)隊(duì)，2021、2022年黑龍江省職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽一等獎(jiǎng)，指導(dǎo)學(xué)生多次在省“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽、人社部連鎖經(jīng)營(yíng)管理師職業(yè)技能大賽中獲獎(jiǎng)。
（三）成員獲獎(jiǎng)
李春杰《基于實(shí)體零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的商貿(mào)類專業(yè)群人才培養(yǎng)體系研究與實(shí)踐》獲黑龍江省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。
