11月13--14日，“SGS杯”第五屆全國高職院校食品營養(yǎng)與安全檢測大賽順利舉行。由食品藥品學院教師陶玉霞、馬艷梅、孫璐璐指導的參賽團隊榮獲團體三等獎，參賽選手葛輝在眾多參賽選手中脫穎而出，斬獲食品中農(nóng)藥殘留檢測項目一等獎，趙明麗榮獲食品中微生物檢測項目三等獎。

本次大賽由食品工業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會主辦，廣東輕工職業(yè)技術學院承辦，共有來自全國76所高職院校的226名選手參加比賽，大賽設有食品中營養(yǎng)素的檢測、食品中農(nóng)藥殘留的檢測、食品中微生物的檢測三個分賽項，主要考察學生對專業(yè)知識的掌握程度，對儀器操作的規(guī)范程度，同時也考察選手的心理素質。我校參賽選手在比賽過程中沉著冷靜，嚴格按規(guī)程操作，最終取得了優(yōu)異成績。

食品藥品學院非常注重學生實踐技能的培養(yǎng)，此次參賽選手均從相關專業(yè)興趣小組的優(yōu)秀學生中遴選，備賽過程院長中丁原春多次深入教研室進行指導工作，在指導教師及選手選拔、訓練過程中提出大量中肯意見。此次大賽充分展現(xiàn)了學生扎實的理論知識、熟練的操作技能、良好的精神風貌，達到以賽促學、以賽促教的目的，反映了學院專業(yè)建設和成果導向教學改革與創(chuàng)新的成果，也將在一定程度上促進我院人才培養(yǎng)質量提高。