近日，“SGS杯”第五屆全國高職院校食品營養(yǎng)與安全檢測大賽順利舉行。由食品藥品學(xué)院教師陶玉霞、馬艷梅、孫璐璐指導(dǎo)的參賽團隊榮獲團體三等獎，參賽選手葛輝在眾多參賽選手中脫穎而出，斬獲食品中農(nóng)藥殘留檢測項目一等獎，食品藥品學(xué)院學(xué)生趙明麗榮獲食品中微生物檢測項目三等獎。

本次大賽由食品工業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會主辦，共有來自全國76所高職院校的226名選手參加比賽，大賽設(shè)有食品中營養(yǎng)素的檢測、食品中農(nóng)藥殘留的檢測、食品中微生物的檢測三個分賽項，主要考察學(xué)生對專業(yè)知識的掌握程度，對儀器操作的規(guī)范程度，同時也考察選手的心理素質(zhì)。參賽選手在比賽過程中沉著冷靜，嚴格按規(guī)程操作，最終取得了優(yōu)異成績。

食品藥品學(xué)院非常注重學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)，此次參賽選手均從相關(guān)專業(yè)興趣小組的優(yōu)秀學(xué)生中遴選，備賽過程中院長丁原春多次深入教研室進行指導(dǎo)工作，在指導(dǎo)教師及選手選拔、訓(xùn)練過程中提出大量中肯意見。此次大賽充分展現(xiàn)了學(xué)生扎實的理論知識、熟練的操作技能、良好的精神風(fēng)貌，達到以賽促學(xué)、以賽促教的目的，反映了食品藥品學(xué)院專業(yè)建設(shè)和成果導(dǎo)向教學(xué)改革與創(chuàng)新的成果，也將在一定程度上促進學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量提高。