近日，“盼盼食品杯”第八屆全國職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點大賽順利舉行，食品藥品學(xué)院食品加工2016-01班學(xué)生于超群的陶藝蛋糕作品《康馨》榮獲三等獎。
“盼盼食品杯”第八屆全國職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點技術(shù)大賽是全國專業(yè)性比賽。本屆大賽自年初啟動以來,共有來自全國上百所大學(xué)參加。院長丁原春高度重視本屆賽事，學(xué)院組成評選小組，優(yōu)選參賽選手，在教師韓雙的悉心指導(dǎo)下，食品藥品學(xué)院選派兩名選手的作品在初賽近千份作品中脫穎而出，成功晉級決賽。決賽共有來自全國各地的81所院校125名同學(xué)參加，比賽主要從主題創(chuàng)意、整體美感、口味、技巧、布臺、衛(wèi)生、著裝、操作時間等方面進(jìn)行評分。于超群刻苦訓(xùn)練，沉著參賽，憑借扎實的基本功和嫻熟的專業(yè)技能，克服了現(xiàn)場的各種不適，最終獲得三等獎的好成績。他在制作過程中的全神投入及忘我的狀態(tài)吸引了現(xiàn)場記者的鏡頭，并在“世界烘焙配方”相關(guān)新聞中一展風(fēng)采。
至今，全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點技術(shù)大賽已經(jīng)成功舉辦八屆。近年來，在校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，食品藥品學(xué)院高度重視教學(xué)質(zhì)量建設(shè)，積極整合教學(xué)資源促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)。通過提升學(xué)生的技能水平，在各類技能大賽中鍛煉并獲得成績，擴(kuò)大了專業(yè)影響力，提升了學(xué)校美譽(yù)度。
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