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5月11-12日，食品藥品學(xué)院老師杜宏宇與食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)生劉暢、鄧博文赴上海參加“盼盼食品杯”第七屆全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生西點創(chuàng)意大賽決賽。

“盼盼食品杯”第七屆全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生西點創(chuàng)意大賽是由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國食品工業(yè)職業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會聯(lián)合、中國輕工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心聯(lián)合舉辦。是目前國內(nèi)唯一的、最具權(quán)威的政府性烘焙行業(yè)比賽，大賽旨在為食品工業(yè)發(fā)展培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。來自全國70余所高校的128名選手在歷經(jīng)5個月的前期初選和訓(xùn)練后，通過層層選拔，從近百所食品類職業(yè)院校近萬名在校生中脫穎而出，成功晉級決賽。

本屆大賽歷時兩天，在比賽現(xiàn)場，來自各地兄弟院校的選手們沉著冷靜、身手不凡，處處展示著我國職業(yè)教育的“工匠精神”。精彩激烈的比賽也吸引了很多觀眾，他們對選手們手中不斷成型的創(chuàng)意糕點造型表現(xiàn)出極大興趣，贊不絕口。我校選派選手劉暢發(fā)揮穩(wěn)定，憑借扎實的基本功和嫻熟的專業(yè)技能摘得本屆大賽銅牌。

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