酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能大賽獲獎(jiǎng)情況
一、大賽名稱(chēng)
開(kāi)元名都杯”西式宴會(huì)服務(wù)大賽
二、獲獎(jiǎng)學(xué)生
二等獎(jiǎng)：王一堯
優(yōu)秀獎(jiǎng)：劉海璐
三、大賽報(bào)道
學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在全省“西式宴會(huì)服務(wù)”國(guó)賽選拔賽中喜獲佳績(jī)
4月17日上午8點(diǎn)，黑龍江省高職院校學(xué)生技能大賽“開(kāi)元名都杯”西式宴會(huì)服務(wù)大賽在哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院圖書(shū)館隆重舉行。學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生王一堯，劉海璐經(jīng)學(xué)院推薦參加了本次大賽。在比賽的過(guò)程中，他們以飽滿的精神態(tài)度，熟練地服務(wù)技能贏得了在場(chǎng)觀眾的一致好評(píng)。最終，王一堯，劉海璐以“國(guó)際象棋”為主題的西式婚宴分別喜獲“二等獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀獎(jiǎng)”，王一堯不負(fù)眾望，憑借高超的調(diào)酒技藝和流利的英文得到了評(píng)委的一致認(rèn)可，獲得參加國(guó)賽的資格。大賽組委會(huì)為我校指導(dǎo)教師徐得紅、喬柳楊頒發(fā)了“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”榮譽(yù)證書(shū)。
酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生取得的優(yōu)異成績(jī)，得益于學(xué)校成果導(dǎo)向教學(xué)模式和“賽教結(jié)合，以賽促教”教學(xué)方式的實(shí)施，是我校酒店管理專(zhuān)業(yè)重視理論聯(lián)系實(shí)踐成果的體現(xiàn)，展現(xiàn)了學(xué)校師生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新能力，也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，將會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的完善。
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